ミント･グリーン・ティー

Petit Salon MILOU さん監修の A l'heure du the のページでご紹介させていただいたお茶、ミント・グリーン･ティーを気軽に、すぐにお試しいただくヒントをご紹介いたします。

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＜ミント・グリーン・ティー＞

◎　まずはお手持ちの緑茶とミントの葉でどうぞ。

◎　ミントはフレッシュなものでしたらたっぷり、
　　 ドライは加減してお使いください。
　　 組合せによって随分水色(浸出されたお茶の色)が異なります。
　　 いろいろとお楽しみください。

◎　ミントに限らず、香りを楽しむお茶は原則高温で淹れるのがポイントです。
　　 比較的高温で淹れても美味しい緑茶との相性がよいようです。
　　上級煎茶をお使いの場合は、例えば二煎目でお試しいただいても。

◎ 茶器はガラスや磁器素材のものをご利用になるとよいでしょう。
　　 香り移りを比較的気にせず淹れられます。


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